郷愁
【2008年10月11日撮影：金木犀】
此花の香りが好きである・・・
恋にまつわる話はおろか・・さしたる思い出もないけれど・・・
昔からこの香りに凄く惹かれる・・・
「一目惚れ」に近い香り・・・見るのじゃないから一目惚れとは云わないだろうけどね・・・
もしかしたら大好きな薔薇の香りよりもっと好きかもしれない・・・
「こうこうだから秋が好き・・・」っていうより・・
幼い頃から秋の持つ雰囲気全てが・・その空気が好きだった・・・
その秋を感じる香り・・・・
育った庭には金木犀の大きな樹があって・・毎年この「匂ひ」に酔いしれていた気がする・・・
私にとって郷愁を感じる匂ひのひとつなのかもしれない
昨日久々に庭を見渡したら・・・もう手がつけられない程荒れ放題で・・
泊りがけで何度か来た母が熱心に草取りだけはしてくれていたから・・唯一それだけが救い・・
チョット前に此花の香りを感じたと思ったら・・・知らぬ間に満開で・・
本当に・・2ヶ月振り（？）位に庭でカメラを構えた・・・
妙な温かさが続いたりしているけれど・・・
季節は秋・・・・
皆さまもいい秋満喫していますか？
久々の休日です。。。
今日は仕事は一切しないで友人たちとの時間を目一杯楽しもうと思います。。
さて・・・
荒れ放題は庭だけではないから・・(^_^;)
お友達を迎える為にそろそろ掃除を・・・(^^ゞ
ひとつのことを遣りだすと・・・
【2008年10月4日：友人とのDinner】
「ひとつのことを遣り出すとそれしか出来ない人だから・・・」と夫が云う・・・
「それしか出来ない」のではなく・・「それに邁進する」と云ってほしい。。（￣ ￣）
ま・・当たらずも遠からずか・・・
別に面白くてしょうがないわけではないが、気持ちは俄然仕事に一直線（笑）
一体これはなんなんだ・・と自分でも不思議な位・・
この歳になってこれ程熱心に仕事するようになろうとは・・・
適当に時間配分していた時より確かに生活に張りがあるというか・・・
それ程楽しいわけでもないが大いなる充実感を感じているかな・・・
そんな中で・・ジムにも熱心に通っている。。。
週4回ペースで1ヶ月通い詰め・・10月3日から6日まで本当に仕事が忙しくて
始めて以来初めて4日続けて休んだ・・・
そしたら・・・ストンと体重と体脂肪が落ちた・・
筋肉トレーニングは「休み」も必要だと身を持って感じた・・
いわゆる「超回復」というやつだ・・・（石井直方先生の著書参照）
負荷ののかけ方とか・・運動の順番（筋トレと有酸素運動）とか効果的なやり方があるらしい。。。
何度も云うが・・じっとしているのが好きだ・・・
加えて・・家に篭っているのが好きだ・・・
出かけるのも運動するのも・・億劫な方でどちらか答えをひとつと云えば・・
「好きでない」方に入るだろう。。
それなのに・・筋トレが楽しい♪＾ｍ＾ なんなんだこれ？
筋トレなんて怠惰な私の生活にあっては「対極」に位置するような事柄で・・・
よもや・・こんな時間を持とうとは数年前まで考えられなかったことだ・・
仕事が忙しい所為もあるが・・ジム通いもあっという間の1ヶ月だったように感じる・・
ほんの少しでも筋肉がついたのか・・ヨーガのポーズが以前より楽だったり・・・
微量と云えども今でもそれなりの変化（効果）を感じている・・
3ヶ月すれば私なりの成果が出るだろうと・・・非常に楽しみである
健康を維持するには・・
適度な食事と運動、充分な睡眠（休養）、ストレスを感じない生活・・この全てがバランスが取れてないとだめだと思うのだが・・
こうして夜更かしの生活習慣を正せないのが私の「アキレス」だ・・・
お盆以来・・ずっと休み無しで働いていると気持ちのよいお天気の朝なぞ・・休日のような気がしてくる（笑）
（いや・・好きで働いているのだけどね(^^ゞ）
この週末は3連休にしたかったが・・夫は町内会の行事で忙しく・・出かけることもままならず。
既に仕事も入ってはいるが・・(^_^;)12日はきっちりお休みにして目一杯羽を伸ばすぞ〜〜〜〜！
ひっさびさに一日友人とゆっくりとした時間をすごせそうで・・とっても楽しみ。。。♪
秋・・大好きな季節・・・満喫しないとね〜
お知らせ：玄米もちプレゼントについて。。。
もう温かくなる春にお約束した「Shoko謹製玄米もちプレゼント」
母の一言もあって「夏に向かう季節」より「お祭りの頃」がいいだろうと、プレゼントは保留になっておりました。
用意していたもち米は古くなるので先日使い切り、新米が出るのを待って
「お祭り」の頃には、と考えておりましたが、毎日チェックするも中々新米の発売予告が出ないので
昨夜、購入先にメールで問い合わせたところ
「もち米の新米は、早くて10月下旬ころからだと思います
今年は、9月に入って天候不順なので遅れ気味です、
コシヒカリも未だ品揃え出来ていません」
との返事が今朝届きました。
「おもちプレゼント」は11月になる可能性も出てきました。
お待たせして申し訳ないですが、どうぞよろしくお願いいたします。
しょうこ 拝
もちつき♪
少し前に・・・買い置きの玄米（うるち米）を5kgダメにした。(T_T)
未開封で保存していたものだが保存場所等の条件が悪かったのか・・・
見事に虫が・・・(T_T)
とても選別して食べようとは思えない恐ろしい状態であった・・
無農薬のお米を取り寄せるようになって初めてのことである・・・
暮れに不幸があって49日迄毎朝の霊具膳のお供えやら・・また
片道1時間かけての通いやらで、朝は雑煮ではなくご飯・・
例年であれば12月末から3月末迄は夫の朝の食卓は雑煮であるから
いつでも餅つきができるよう・・もち米は常備。。。
そんなこんなで・・・買い置きのもち米（玄米）が未だ沢山ある
・・・で、高価なもち米をダメにしては・・・と、
秋風が吹くようになって以来餅をつこうつこうと思いつつ・・
忙しくて中々餅つきをするようにならなかった。。
玄米餅をつこうと思えば、最低二晩は浸水させないといけないし・・
時間というよりは気持ちの余裕も無かったのだ・・
彼岸に墓参りに行き・・病院に行く都合で母も一緒にこちらに来ていることもあって
（母の持ち帰用を兼ね）餅をつくことにした。
お餅が冷凍室にあると中々便利だ・・
母は玄米餅を好まないので・・・わざわざ玄米で取り寄せたもち米を精米・・（￣ ￣）
全て白米ベースである・・
尤も白米のもち米は一晩浸水させればいいので本当に楽＾＾
「これでお祭りに餅をつかなくていいわ・・」と母は喜んでいる
【2008年9月25日撮影：なまこ餅】
黒豆を事前に茹でたり一晩浸水させたり・・試行錯誤しつつ
黒豆入りのなまこ餅は何度も失敗してきたが・・
やっとらしいものが出来た・・
豆は直前に洗って白米のもち米と一緒に蒸す・・
こんなに簡単でいいのだ・・っていうなまこ餅♪
【2008年9月25日撮影：白餅】
シンプルな白い餅はやはり美しい。。
【2008年9月25日撮影：黒米餅】
こちらも（分量の割合に）試行錯誤しつつ・・
黒米は白のもち米２合に対し、大さじ１杯の目安が出来上がりのお色が綺麗かな・・
ここ迄が早朝の部・・・
急いでフィットネス（木曜日は午前中のみ）に行って・・戻って仕事して・・・
お昼ごはん・・・
そして・・・
【2008年9月25日撮影：八穀餅】
ご飯の後の昼休憩に・・八穀餅と白餅・・・合計５臼・・３升・・約１００個の丸餅にプラスなまこ餅
八穀餅は２度目だが・・・やっぱり綺麗・・♪
味も・・そしてビジュアル的にも私はとっても好きだ♪
尤も・・玄米餅の食感はもっと最高だけどね＾＾
「Shoko謹製の玄米餅」プレゼント・・春にお約束した３名の方々・・・
お約束の「秋祭り」の頃も近くなってきました。
プレゼントのお餅は「古米」？ではなく「新米」で作ったものをと思っています。
いつも取り寄せているお店（サイト）には未だ新米のもち米は出ていませんので・・
もち米が出次第、注文購入し、１０月中にはお手元にお届けしたいと考えています。
もう暫くお待ちくださいませ。。。
そして・・・
[もちつき♪]の続きを読む
未開封で保存していたものだが保存場所等の条件が悪かったのか・・・
見事に虫が・・・(T_T)
とても選別して食べようとは思えない恐ろしい状態であった・・
無農薬のお米を取り寄せるようになって初めてのことである・・・
暮れに不幸があって49日迄毎朝の霊具膳のお供えやら・・また
片道1時間かけての通いやらで、朝は雑煮ではなくご飯・・
例年であれば12月末から3月末迄は夫の朝の食卓は雑煮であるから
いつでも餅つきができるよう・・もち米は常備。。。
そんなこんなで・・・買い置きのもち米（玄米）が未だ沢山ある
・・・で、高価なもち米をダメにしては・・・と、
秋風が吹くようになって以来餅をつこうつこうと思いつつ・・
忙しくて中々餅つきをするようにならなかった。。
玄米餅をつこうと思えば、最低二晩は浸水させないといけないし・・
時間というよりは気持ちの余裕も無かったのだ・・
彼岸に墓参りに行き・・病院に行く都合で母も一緒にこちらに来ていることもあって
（母の持ち帰用を兼ね）餅をつくことにした。
お餅が冷凍室にあると中々便利だ・・
母は玄米餅を好まないので・・・わざわざ玄米で取り寄せたもち米を精米・・（￣ ￣）
全て白米ベースである・・
尤も白米のもち米は一晩浸水させればいいので本当に楽＾＾
「これでお祭りに餅をつかなくていいわ・・」と母は喜んでいる
【2008年9月25日撮影：なまこ餅】
黒豆を事前に茹でたり一晩浸水させたり・・試行錯誤しつつ
黒豆入りのなまこ餅は何度も失敗してきたが・・
やっとらしいものが出来た・・
豆は直前に洗って白米のもち米と一緒に蒸す・・
こんなに簡単でいいのだ・・っていうなまこ餅♪
【2008年9月25日撮影：白餅】
シンプルな白い餅はやはり美しい。。
【2008年9月25日撮影：黒米餅】
こちらも（分量の割合に）試行錯誤しつつ・・
黒米は白のもち米２合に対し、大さじ１杯の目安が出来上がりのお色が綺麗かな・・
ここ迄が早朝の部・・・
急いでフィットネス（木曜日は午前中のみ）に行って・・戻って仕事して・・・
お昼ごはん・・・
そして・・・
【2008年9月25日撮影：八穀餅】
ご飯の後の昼休憩に・・八穀餅と白餅・・・合計５臼・・３升・・約１００個の丸餅にプラスなまこ餅
八穀餅は２度目だが・・・やっぱり綺麗・・♪
味も・・そしてビジュアル的にも私はとっても好きだ♪
尤も・・玄米餅の食感はもっと最高だけどね＾＾
「Shoko謹製の玄米餅」プレゼント・・春にお約束した３名の方々・・・
お約束の「秋祭り」の頃も近くなってきました。
プレゼントのお餅は「古米」？ではなく「新米」で作ったものをと思っています。
いつも取り寄せているお店（サイト）には未だ新米のもち米は出ていませんので・・
もち米が出次第、注文購入し、１０月中にはお手元にお届けしたいと考えています。
もう暫くお待ちくださいませ。。。
そして・・・
朝バナナ
【本日の昼膳】
まるで「今朝の食卓」の如くの「昼膳」・・・・
実は・・「朝バナナ」を始めて2ヶ月が経過しました。。。
間で・・お盆等・・いつもの朝の食卓に戻したりしつつ・・
夫と二人の時には専ら朝はバナナと水のみの食事です。。。
全く別の記事が目的で買った「健康誌」だったが・・・
記事に「朝バナナダイエット」というのがあって・・
何を思ったか・・夫が始めてみよう・・って・・・
初日は気が抜けるような食卓・・・
何しろ朝食の準備０分・・・片付けるのはコップ2個とバナナの皮・・
もう・・罪悪感をひしひし・・・
バナナは消化がいいし栄養があるとは知っていても・・・
この手抜き朝ごはんに気持ちがついていかない。。
始めて2週間程で山（北アルプス）へ・・・
山から戻って10日程でお盆に突入・・息子のみならずお客さまのいる1週間はまた元の食卓・・
こんな調子だから、2ヶ月といったって1ヶ月半くらいだろうか・・・
それでもここに来てすっかりこのペースに慣れてきて・・・(^_^;)
朝、許容できる胃袋もちと小さくなったか・・・
バナナは何本食べてもいいらしく夫は数本平らげるが・・私は1本で充分だ・・
罪悪感は今でも頭の片隅を掠めるというか・・・・
こんな食事で本当に大丈夫？
地産地消はおろか・・バナナは国産じゃないし・・なんて思いもある一方・・
朝の時間にとてつもない余裕が出来た・・
朝の食卓を整える時間はその日のメニューによるが・・・
それでも30分から長ければ1時間近い時間を要していた・・
それからゆっくり頂いて、片付けて・・・平均で1時間半・・いやもっと違うだろうか・・・
朝の1時間半は大きい・・・
・・・で、9時前に会社のPCの前で仕事をしていたり・・・
朝、バナナと水だけになると毎日の習慣だった味噌汁を摂らない日がでてくるようになった
元々朝の習慣だった味噌汁は夜は滅多に作らなかったので・・ツイツイ・・夜は味噌汁の無い食卓に・・・
味噌汁は何といっても栄養の宝庫である・・・
そこで・・麺類中心だったお昼に変化が・・
麺類の好きな夫は・・今日の食卓を見るなり・・「ご飯かよ・・・」と不満顔だったが・・・
味噌汁のみならず・・朝、「黒酢」を飲まないと・・黒酢も飲み損ねてしまう・・
勢い・・「今朝の食卓」のような「昼膳」・・・
自己満足であっても・・ヘルシーな和の一品が並ぶだけでなんとなく落ち着く。。（笑）
今日はこちらは雷を伴う大雨で・・ゆっくりと朝湯に浸かり、家事を済ませると11時が回っていた・・
仕事をしても良かったが・・ゆっくりと丁寧にお昼を作ることにし・・・
久々に余裕を持ってキッチンに立った・・
特に料理が好きなわけではないが・・ゆったりとキッチンに立つ時間をしあわせだと思う・・
【本日の昼膳】
・里芋・人参・大根・昆布・青ネギの味噌汁
・卯の花の炒り煮
・イワシのみりん干し
・玄米＋丸麦（黒胡麻）
・香の物（白菜漬け）
・果物（梨） ：食前
・フルーツ黒酢（ブルーベリー）
・麦茶
だしをとった昆布は千切りにして味噌汁へ・・椎茸は千切りにして卯の花の炒り煮へ・・
様々な効用のある昆布や椎茸の戻し汁（だし）を使うには味噌汁が手っ取り早く最適・・・
色々な料理健康実用書を読む度・・日本食は素晴らしい・・と思う。。
フィットネスクラブ
20日から・・山の予定だったけど・・
天候（台風）やら・・仕事等の諸事情で見送り・・・
・・で今日も夕方フィットネスに行ってきた・・
私にとっては初の九州（の山）だったので・・・残念でもあり・・・
暫く、本当に忙しかったので・・少し家でぼーっとしたくもあり・・・
尤も・・・明日（土）も明後日（日）も仕事になりそうだから・・・ぼーっとする時間はないか・・・
9月3日に「メディカル・フィットネスクラブ」で体験をして以来・・翌日入会。
可能な日は熱心に通い詰めてる（笑）
病院に併設してあるクラブなので、木曜日の午後と日・祭日はお休み。
偶々、今月は土曜日の6日、13日と学会でお休みだった。
血圧・体重測定から始まって・・・約1時間半（長くて2時間）の運動・・朝一番か夕方・・
この時間を捻出する為には無駄な時間を過ごしてられないというか・・
別な云い方をすれば・・・充実感溢れる一日を過ごしておるというか・・・
・・で、夕食が終わると目一杯だれだれになってしまう。。
先日「体力測定（運動機能テスト）」があり・・筋力はあんまりある方じゃないけど・・ま・・普通？
握力はまずまず・・身体の「柔軟性」は結構ある方で（これはヨーガのお陰？）
持久力は少々落ちる感じという結果だった
やっぱ・・体力無いよなぁ・・（笑）
この測定を元に運動プログラムを組んでくださった。。
何はともあれ・・今日で10回目・・・
今週は16日から今日（19日）迄4日連続で通ったから・・少し身体にはきつかったかな・・？
ひと月位すれば・・曜日のサイクルとか・・他の日々の様々なサイクルも落ち着いてくるかなぁ・・・
3ヵ月後には・・計測時、常時標準値になる「体脂肪」になるといいなぁ・・
そしたら少しは身体も引き締まってくるだろうか・・
